Bahan
4 biji telur itik
Semangkuk santan
Segenggam cili api
Sedikit kunyit serbuk
Sedikit hirisan bawang besar
2 helai daun kunyit mayang halus
Sekeping asam jawa
Garam secukup rasa
CARA
1. masukkan santan, cili api dan kunyit serbuk dalam oeriuk. Jerang atas api kecil. Biar hingga sedikit menggelegak.
2. Pecahkn telur asing dalam cawan dulu, masukkan dalam santan.
3. Buat sampai habis telur tu.
4. Biarkan hingga telur masak, jangan kacau sangat takut telur tu pecah2, x cantik gulai nanti.
5. Bila dah masak, masukkan daun kunyit, garam, asam keping. Masak sampai betul2 sempurna masaknya. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment