TAT NENAS@STRAWBERY

TAT NENAS ONIE

BAHAN2NYA:

350 gm tepung gandum

50 gm tepung jagung

50 gm gula icing

250 gm butter (anchor/fern/scs)

2 biji kuning telor

JEM NENAS

JEM STRAWBERY

ACUAN

Cara membuat doh:

Tepung gandum dan tepung jagung diayak dan dicampur gula ising dalam satu besen. Butter dipotong dadu kecil2 dan diramas (rub in method) dalam tepung. Setelah campuran menjadi berderai, masukkan dua telor kuning, gaul sampai rata dan uli perlahan lahan. Biarkan ia rehat selama 20 minit. Kemudian gunakan nozel yang sesuai, masukkan inti nenas. Bakar 20 minit.